Erythrit 1000 gr

Eritritolo (eritritolo) è un naturale sostituto dello zucchero che è destinato a tutti coloro che sono alla ricerca di dolcificanti alternativi come lo zucchero, pari a zero indice glicemico . Allo stesso tempo, non contiene calorie , non aumenta di zucchero nel sangue e non influenza l’insulina. È ben digeribile e adatto alla dieta.

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Eritritolo: zucchero senza indice glicemico che non aumenta l’insulina e lo zucchero nel sangue

Eritritolo (Eryhtritol) è un sostituto al 100% di zucchero – usato come un dolcificante naturale , che tra l’altro si trova in natura in molti frutti (pere, melone, uva) Sembra molto simile a zucchero, è più o meno quanto il 60-80% più dolce del saccarosio, ma non contiene calorie. Ha molte caratteristiche positive –  basso indice glicemico,  a basso contenuto di calorie, basso effetto lassativo e non influenza l’insulina.

L’ Eritritolo è prodotto dalla fermentazione di zucchero vegetale – lo zucchero viene mescolato con l’acqua e poi viene naturalmente fermentato in eritritolo. Viene quindi filtrato, lasciato cristallizzare e quindi asciugato. Il prodotto finito assomiglia allo zucchero, ha lo stesso peso e volume, ma solo zucchero al 65-70% . Il 90% dell’Eritritolo viene assorbito direttamente nell’intestino tenue ed eliminato entro 24 ore.

Che cosa differenzia l’Eritritolo ?

  • È fermentato – è prodotto dalla fermentazione dello zucchero naturale del mais
  • È termicamente stabile fino a 160 ° C
  • Non è calorico – mentre la maggior parte dei dolcificanti simili sono a basso contenuto calorico, l’eritritolo non contiene calorie
  • Non è glicemico – non aumenta la glicemia. L’eritritolo è quindi adatto alle persone con diabete.
  • Non è cancerogeno – gli studi hanno dimostrato che non ha proprietà cancerogene.
  • È antiossidante – l’ eritritolo aiuta a combattere i radicali liberi responsabili del processo di invecchiamento. È ancora più efficace di altri zuccheri, perché è facilmente assorbibile e non viene metabolizzato.

Eritritolo e i suoi benefici

  • non contiene calorie
  • non influisce sul livello di zucchero nel sangue
  • non influenza i livelli di insulina
  • non ha un indice glicemico
  • è termicamente stabile
  • è senza glutine e senza lattosio
  • ha un sapore dolce

Dove lo usi?

E ‘utilizzato per la compilazione pasticcini, caramelle, gomme da masticare, bevande di latte, caramelle, semifreddi, budini, bevande a basso contenuto calorico e di altri alimenti.  Ovviamente puoi anche usarlo per cucinare e cuocere.

Composizione

Eritritolo al 100%.

 

Dosaggio

Utilizzare come zucchero alternativo, nelle stesse dosi dello zucchero. In un rapporto di 1: 1.

 

Tabella dei valori nutrizionali

Valori nutrizionali in 100 g
Valore energetico 0 kJ / 0 kcal
proteina 0 g
grassi 0 g
   di cui acidi grassi saturi 0 g
carboidrati 100 g
   di cui zuccheri 0 g
   di cui zuccheri alcolici 100 g
sodio 0 g

 

Avvertenze

Il prodotto non sostituisce una dieta varia ed equilibrata. Conservare a temperature fino a 25 ° C. Proteggere dal gelo e dalla luce solare diretta. Non adatto a bambini, donne incinte e che allattano. Conservare fuori dalla portata dei bambini. Il produttore non è responsabile per eventuali danni causati da uso improprio o conservazione. Non superare la dose giornaliera raccomandata.

Allergia: può contenere tracce di latte, soia, uova e noci.

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